Participar do Melhores do Ano representa muito mais do que apenas a entrega de troféus e celebrações de carreira. Nos bastidores da premiação comandada por Luciano Huck, o que realmente atrai a atenção dos convidados é o banquete sofisticado preparado exclusivamente para o elenco da Globo.
O portal Receitas acompanhou os detalhes desse menu que transforma o camarim no ponto mais disputado da emissora. A experiência gastronômica começava logo após o tapete vermelho, em um elegante espaço dedicado ao café.
Ana Paula
Gabriela
Juliano
Café e doces
Ali, os artistas podiam escolher entre versões expressas, coadas ou chás de sabores variados, como frutas silvestres e limão com gengibre. Para escoltar as bebidas, foram servidos doces refinados como financiers, petit fours e pipocas gourmet, mas o grande destaque dessa estação foi o brownie, que se esgotava rapidamente das bandejas decorativas.
Agora o programa pode continuar em paz! Deram coxinha e hambúrguer pro Nero 🤣🙏
https://t.co/lRgSaKyjcx pic.twitter.com/wXCtTrYAJm— Central Alexandre Nero (@centraldonero)
Já no salão principal, o serviço de buffet volante apresentava uma diversidade de sabores, tendo como grande estrela o beijuzinho com creme de cebola. A mistura da crocância da tapioca com a cremosidade do queijo conquistou o paladar dos presentes, chegando a motivar repetições exageradas por parte de alguns convidados. Outros itens sofisticados também brilharam, como a massa choux com gravlax de salmão, elogiada pela leveza, e as cestinhas de massa filo recheadas com cogumelos trufados, além das versões miniatura de quiches de alho-poró e pastéis de palmito.
Lanches e brindes
O tom descontraído da celebração ficou por conta dos minicheeseburgueres, que ganharam fama nacional quando Alexandre Nero exibiu o lanche durante a transmissão ao vivo. Somado a isso, clássicos indispensáveis como o croquete de costela com mostarda de Dijon e a tradicional coxinha foram servidos sem parar, sendo os itens mais procurados pelas celebridades. Para acompanhar as iguarias e celebrar os prêmios, foram oferecidos sucos de frutas naturais, água saborizada com pitaya e o indispensável espumante, garantindo o brinde final da noite de gala.