A estreia do reality culinário Chef de Alto Nível, apresentado por Ana Maria Braga, foi marcada por clima tenso e eliminações em série. Três participantes foram eliminados no primeiro episódio, após cometerem erros considerados graves pelos jurados. Entre os problemas apontados estavam alimentos crus, combinações desarmônicas e atraso na entrega dos pratos.
O programa começou com a fase chamada Seletivas, que reuniu 24 cozinheiros amadores divididos em grupos de oito. A cada episódio, os competidores enfrentam três provas seguidas, em diferentes cozinhas que simbolizam o avanço na competição. Em cada uma das rodadas, um participante é eliminado, e os cinco melhores seguem para a próxima etapa.
No episódio inicial, participaram Dih, Erickson, Flan, Gilmar, Júlio, Luiza, M. Cabral e Sutil. O primeiro eliminado foi Erickson, que apresentou um prato com ingredientes sem harmonia. O erro na combinação dos elementos foi apontado como determinante para sua saída.
Segunda prova elimina Dih
Na segunda rodada, a empresária e estudante de Gastronomia Dih não conseguiu finalizar seu prato a tempo. A tentativa de preparar ragu de acém com polenta ficou incompleta, o que levou à sua eliminação. A falta de tempo para finalizar o preparo comprometeu a avaliação dos jurados.
Na terceira prova, o eliminado foi Júlio Nieps, tatuador e motorista de aplicativo. Ele tentou unir rigatoni com peixe e molho de moqueca, mas a massa chegou crua à mesa dos mentores. Mesmo com o molho elogiado, o erro no ponto do rigatoni selou sua saída.
Cinco seguem na competição
Apesar das eliminações, cinco cozinheiros garantiram vaga na próxima fase: Flan, Gilmar, Luiza, M. Cabral e Sutil. Eles foram os destaques nas provas e seguem em busca do prêmio de R$ 500 mil. O formato do programa testa os competidores em três cozinhas com diferentes níveis de dificuldade. A avaliação é feita com base em critérios técnicos e criativos, e a cada rodada os mentores definem quem avança.